豆粑子是产自江西赣州客家的一种零食,属于膨化食品。制作原料以黄豆、面粉和米粉为主,油炸成圆饼,然后花生点缀在上面,入口松脆酥香,也叫月亮粑。乃于都的特产。别名也叫花生粑,黄豆粑,铜勺饼,豌豆饼等
机器原理:机器自动注糊:可以调节大小计量,做出大小不同、厚度不同的产品
自动撒配料:可撒黄豆花生瓜子等
自动注料后、自动进油炸锅油炸,且时间可调。
自动出料:油炸时间到后,产品炸好后会自动出料到指定部位。
全自动豆巴机月亮巴机油炸花生饼机整个生产环节不需要人工管理,全自动化生产,提高产品质量提高市场竞争力,降低生产成本及工人生产强度提高生产效率。
本机器为全不锈钢生产,干净卫生、机器耐用。
设计合理,仿手工工艺,锅内使用油量少,不容易黑坏油,产生坏油味,产品保质期长。
机器自动控温,室温加热到170度左右仅需要15-20分钟
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为了避免一次打糊过多,时间长容易醒发问题:本机器自带冷循环,控制胡米面糊低温工作,防止糊醒发造成浪费。
在生产过剩中容易清渣,有专门清渣。每一个设计都是结合实际生产。
电压:380V
产量:100斤左右/时
燃烧方式:烧煤/烧电
饼的尺寸大小可以定做
功率:30KW
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